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老人霜降养生适合吃什么 推荐几款养生佳品
2016-10-26 16:39   审核人:

 

        常言道:补冬不如补霜降,因此,大家在霜降前后就要认真的进行养生

    保健,合理进补了。而对于体质不好的老年人来说,更是应当如此。而在霜

    降后,最适合老年朋友们的养生方式就是饮食养生。老人补霜降要吃什么?

    面就一起来看看!

    1.百合薏米腰豆粥

     材料:薏米50克、大米50克、百合15克、红腰豆50克、清水2000克、蜂蜜4

     茶匙。

     做法:煲滚清水,放入红腰豆,煲滚后改慢火煲约半小时;红腰豆酥烂后,

     加入冲洗干净的百合、薏米、大米,煮至薏米热烂;煲好后开盖梢放一会,

     加入蜂蜜调匀,出锅即成。

    2.白果萝卜粥

     材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

     做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待

     米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

     3.清蒸甲鱼

     材料:甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐。

     做法:将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。把葱姜放一些在甲鱼肚子里,

     将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。水沸后约蒸40分钟至软烂取

     出。

     4.莲子百合红豆沙

     材料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克。

     做法:先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(

     浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后

     才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙,同时还有适量水分,就可以加糖调

     味,甜度根据各人所爱。

                                             摘自《中华养生网》

 

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